Buzdolabının Kısa Tarihi

Buz kutularından yerden tasarruf sağlayan harikalara kadar, buzdolabının nasıl bildiğimiz ve sevdiğimiz modern cihaz haline geldiğini burada bulabilirsiniz.

mücevher temizliği için evde çare
TarafındanZee Krstic21 Mart 2019 Reklam Kayıt etmek Daha vintage buzdolabının önünde poz veren kadın vintage buzdolabının önünde poz veren kadınKredi bilgileri: Getty / George Marks

Buzdolabı olmayan bir mutfak hayal edebiliyor musunuz? İnanması zor ama ev aşçılarının yiyeceklerini serin tutma yöntemi nispeten yeni. Soğutma kavramını kimin icat ettiğini merak ediyorsanız, söylemek zor - insanlar ilk olarak Çin'de suyu dondurmaya M.Ö. yiyecekler soğuk, göre Uluslararası Soğutma Dergisi . 18. yüzyılda Avrupalılar genellikle kışın buz toplar ve büyük parçaları derinlere depolamadan önce tuzlardı. Colonial Williamsburg Vakfı raporu uygulamanın buzun aylarca kalmasına yardımcı olacağını söylüyor. Buzdolabının icadından önce insanlar yiyecekleri konserve etmek, sigara içmek, kurutmak veya tuzlamak için çok zaman harcadılar.

Amerikalıların buzdolabının erken bir habercisi olan buz kutusuyla tanışması 1860'ların başına kadar değildi. Whirlpool Corporation'da kıdemli bir yardımcı ürün pazarlama müdürü olan Tim Buszka, buz kutusunun 1890'larda orta ve üst sınıf aileler için daha yaygın hale geldiğini söylüyor. Buszka, 'Modern buzdolabının gerçek anlamda net bir mucidi yok' diyor. 'İlk buzdolabı modellerini yaratanlar çoğunlukla otomobil şirketleriydi - Frigidaire, çok eskiden General Motors'a aitti.'





Buzdolabının en eski modellerinin gerçekten tek bir özelliği vardı: bir parça buz. Arşiv kayıtlarına göre, Smithsonian Ulusal Amerikan Tarihi Müzesi Buz kutusu, bozulabilir gıdaları serin tutan buz içeren bir bölmeye sahip yalıtımlı bir dolaptı. Her hafta buzdolabına taze buz konulması gerekirdi.

İLGİLİ: HERHANGİ BİR BUZDOLABININ TEMİZLENMESİ İÇİN MARHA ONAYLI TEKNİK



buz kutusu illüstrasyonu buz kutusu illüstrasyonuKredi: Getty: Ulusal Tarihsel Fotoğraf Kütüphanesi / Katkıda Bulunan

İlk ev buzdolabı 1910'ların başında piyasaya sürüldüğünde, Buszka bunun en zengin Amerikalılar için bile bir lüks olduğunu söylüyor. Buszka, ilk hava kompresörlerinin son derece gürültülü olduğunu açıklayarak, “O zamanlar, soğuk kutunun kendisi mutfakta birinci katta bulunuyordu ve bodrumda ek bir üniteniz vardı” diyor.

1920'lerin başlarına kadar Whirlpool gibi şirketler, yepyeni bir teknoloji-evaporatif soğutmaya sahip tek üniteli buzdolabının en eski biçimlerini piyasaya sürmedi. Buszka, kendi kendine yeten bir üniteydi ve 'o zamanlar ucuz değildi, ancak önceki modellerle aynı miktarda kurulum ve bakım gerektirmiyordu' dedi.

erken buzdolabı erken buzdolabıKredi: Bilim ve Toplum Resim Kitaplığı / Getty

Göre Pasifik Standardı dergi 1930'ların başında Amerikan evlerinin sadece yüzde sekizinde buzdolabı vardı - ancak 1940'ların başında, Amerikan evlerinin neredeyse yüzde 45'i buz kutularını boşalttı ve bir buzdolabı kurdu.



yumurtalı erişte ile yapılabilecekler

1930'ların başında toplu olarak üretilen Whirlpool modellerinde üst dondurucular vardı. Ahşap kaplama kulplar ve alt çekmeceli dondurucular gibi şimdi bildiğimiz ve sevdiğimiz tasarım özellikleri daha sonra ortaya çıktı. 1950'lerden başlayarak, Whirlpool moda trendini başlattı. canlı renklerde buzdolapları ve diğer aletleri tasarlamak , dahil olmak üzere imza tonları 'altın hasat' ve 'avokado yeşili' gibi. Ve 1970'lerde, aşağıdaki gibi tasarım özellikleri yan yana kapılar tanıtıldı.

İLGİLİ: EVDE ENERJİ TASARRUFU YOLLARI

Eski bir buzdolabı kullanan kadın Eski bir buzdolabı kullanan kadınKredi: Daily Herald Arşivi / Getty

Buszka, '1930'lar ve 1970'ler arasında, buzdolabı tasarımının evrimi konfigürasyon, evrim ve organizasyona odaklandı' diyor. Ancak en çok gurur duyduğumuz gelişme, 1980'lerde enerji tasarruflu buzdolapları. İnsanlar buzdolabının güce çok bağımlı olduğunu düşünürler, ancak gerçekte akkor ampul kadar az güçle çalışabilirler.'

21. yüzyılda, tüm buzdolabı modelleri en son teknolojiye bağlıdır ve giderek daha fazla özelleştirilebilir özelliklere sahiptir. Ve Whirlpool, 1920'lerdeki köklerine geri dönerek modern buzdolaplarında devrim yapmak istiyor. Buskza, 'Eski buz kutuları temelde ilk dört kapılı buzdolaplarıydı ve her kapının soğutmayı desteklemenin ötesinde belirli bir işlevi vardı' diyor. 'Bazı pazarlarda, buzdolabına erişmek için bir sandalyede durmak zorunda olan çocuklar için hızlı tutma bölgeleri olan [dört kapılı] buzdolaplarını piyasaya sürdük.'

Şu anda geliştirilmekte olan daha yenilikçi işlevler arasında, buzdolabındaki her bir rafa soğuk hava ileten bir tasarım özelliği olan 'toplam kapsama alanı soğutması' bulunmaktadır; bu da, nihayet sütü buzdolabının arkasına, donacağından endişe etmeden yerleştirebileceğiniz anlamına gelir. . Şimdi bu gerçekten uzaklarda.

Yorumlar

Yorum ekleİlk yorumu siz yapın!İlan